Датский принц представил блюда #королевской кухни в Подмосковье#
Опубликовано: 12 октября 2009
Принц-консорт Дании Хенрик 12 октября прибыл с кратким визитом в Москву для презентации своей книги кулинарных рецептов «Королевская кухня Дании». Наиболее интересные блюда были представлены в клубном доме подмосковного курорта «Пирогово», где собрались друзья и гости принца
Принц-консорт Дании Хенрик 12 октября прибыл с кратким визитом в Москву для презентации своей книги кулинарных рецептов «Королевская кухня Дании». Наиболее интересные блюда были представлены в клубном доме подмосковного курорта «Пирогово», где собрались друзья и гости принца. Об этом сообщает пресс-служба курорта.
«Под аккомпанемент живой музыки ведущий объявлял названия изысканных блюд: спринг роллы по-вьетнамски, салат с рокфором, артишоки, фаршированные лесными грибами, суп из ботвы редиса, тюрбо «Даннеброг», цыпленок в манго, малиновый торт с маскарпоне, которые тут же преподносились для пробы всем присутствующим. Кушанья были приготовлены звездным дуэтом поваров – Саидом Фадли и Сергеем Милах», - говорится в сообщении.
В завершение праздника всем гостям была подарена книга кулинарных рецептов от принца Хенрика, переведенная на русский язык, куда вошли рецепты десятков блюд, в том числе и те, которые подавались к королевскому столу еще в XVII веке. Все представленные в книге рецепты принц дегустировал лично, отбирая только лучшие и самые «богатые» ароматами и пряностями блюда.